本品是以葛花为主要原料，配以药食两用物品枳椇子、乌梅、橄榄、砂仁、薏苡仁、茯苓、赤小豆、生姜、蜂蜜等依据古方，科学配伍，采用古法炮制，并结合现代技术精工制作而成。葛花，为豆科葛属植物葛的花。葛可分为葛藤、葛叶、葛根、葛花等，各具不同的药用价值。葛花始见载于《本经逢源》，云其“能解酒毒”。《神农本草经》、《医药大全》、《东医宝典疑难病篇》、《本草纲目》等都称葛花“解酒醒脾”。《滇南本草》载其“性微寒，味甘、平，微苦，治头晕、憎寒、壮热、解酒醒脾、酒痢……酒毒伤胃、吐血、呕血、消热”；《别录》载“消酒”；葛花解酲汤更是载于《脾胃论》卷下，主治饮酒太过、呕吐痰逆、心神烦乱等。故在民间及我国的传统中医领域里，千百年来素有“千杯不醉葛藤花”之说。据现代科学研究：葛花含水溶性碱及黄酮类化合物等，而有效化解酒精的皂角苷和异黄酮类物质，亦主要存在于葛花，其中皂角苷、异黄酮类等分别在免疫系统和内分泌系统发挥协同作用，可以改善酒精引起的新陈代谢异常，有效减轻酒精对人体的伤害，缓解不适感，对肝损伤有明显的保护作用。饮酒前饮用本品，可使酒量大增；酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻酒精对人体的伤害，并具有保肝、养胃、醒脾、补肾等作用。
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