一、经济型连锁酒店分析
近几年来,一种既能享受星级酒店标准、收费又不太高的经济型连锁酒店,受到了欢迎。显然 经济型酒店并不能用“便宜”两字来概括,那么它究竟有些具体的特点了?
1. 功能简化。经济型连锁酒店的共同特点是把服务功能集中在住宿上,摒弃了星级饭店豪华的大堂把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅等,餐饮一般只提供早餐。
2. 性价比高。它们把性能提升的重点放在了客房上,在设计理念和装潢水平上已大大超越了二星,把现代家居的简约、清新、温馨、舒适、实用的特征融入客房,给客人以“家”的感觉。
3. 成本节约。经济型连锁酒店的能源、水资源、人工、用品、设备等都高度节省, 满足旅客较低入住要求,以连锁形式吸引顾客,客房内只保留基本设施, 客房出租率达 60 %即可保本 。
4. 市场定位明确。世界上任何经济型酒店从来不是为旅游团队服务的。大致有两个层次:低层次主要接待国内旅游或商务等散客;高层次主要接待白领、海外中档消费的商务客人。经济型酒店的客房设计装潢完全跳出星级饭店模式,成为海内外白领的“宠儿”。