留兰香油是一种香料和药用植物,留兰香油中的主要成分为香芹酮,留兰香油作为食用香精被大量用于软饮料、糖果食品的加香等食品加工中,具有广泛的应用前景。为此滕州赛谱对GB11960-2008标准进行了研究。本实验在原有标准的研究基础上, 滕州赛谱分析仪器有限公司 用气相色谱法对留兰香精油中主要成分香芹酮组分含量进行了研究,香芹酮其含量的高低直接影响了食品添加剂质量的优劣。本文采用气相色谱法分离测定留兰香油中香芹酮的百分含量。方法简单、快速,结果令人满意。
一、 留兰香的主要成分: α蒎烯 β蒎烯 苧烯 1.8桉叶素 辛醇-3 薄荷酮 新薄荷脑二氢香芹酮 薄荷脑 香芹酮 反式香芹酮 顺式香芹酮
二、方法适用范围 留兰香油是食品香料,是留兰香型香精的主要原料。主要用于调配牙膏、口香糖香精也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品加工中。本方法适用于GB11960-2008 及GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
留兰香检测专用气相色谱仪详细信息:
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