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养殖基地位于江苏省高邮市界首镇，高邮湖是江苏省第三大湖，水域宽阔，水质优良，各种水产品丰富，螃蟹更是闻名遐迩，
我们的养殖场为螃蟹提供较优良的水源，较的水草，全程以小鱼为饵料，配合玉米等农作物，较大限度的做到生态养殖，
自产自销的经营理念，不仅为消费者保障了食品安全，更能让大家买到物廉价美的产品，每一只零售的螃蟹都是经过挑选的
“佼佼者”，此外我们还荣获了“无公害农产品产地认证”证书，请大家放心购买。左岸大闸蟹“一蟹多味，妙甲天下”
墨分五色，琴具七音，大闸蟹亦生五味。
左岸大闸蟹大腿肉：丝短纤细，味同干贝；
左岸大闸蟹小腿肉：丝长细嫩，味同银鱼；
左岸大闸蟹蟹身肉：洁白成瓣，胜似白鲛；
左岸大闸蟹蟹 膏：晶莹剔透，宛若玉脂：
左岸大闸蟹蟹 黄：红密沙松，妙不可言。
大闸蟹“闸”字的由来：包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成.夜来隔闸,置一灯火,
蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之是闸蟹之名所由来了。
