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小型巴氏杀菌机，牛奶杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。牛奶消毒设备设备奶罐分为三层，外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。牛奶消毒设备设备工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
小型巴氏杀菌机生鲜奶配送到鲜奶吧后，就立刻进行巴氏杀菌，杀菌消毒后马上就出售给消费者，消费者既可以在门店饮用，也可以带回家消费，当天销售不完的巴氏奶可现场制作成酸奶，冰激凌，奶昔等产品。第二天继续销售。从顾客结构上看，现场即时饮用的比例较低，多数消费者还是买回去销售，从调研情况看，只有10%-20%的比例是在店内饮用，80%-90%是买回家销售。因此，鲜奶吧实际上也是一个巴氏奶零售网点，鲜奶吧的销售大多实行会员制，会员需要提前一个月交纳预付款，当月消费不完的可以适当延期，鲜奶吧也为非会员提供服务。但是，每千克鲜奶的价格要比会员高2元。当然，奶吧店的政策也可以多样化。
小型巴氏杀菌机鲜奶吧的鲜奶符合卫生标准？一位鲜奶吧的负责人告诉记者，小型巴氏杀菌机鲜奶吧的奶都是用鲜奶巴氏杀菌机这种专用的消毒机器消毒，制作鲜奶的工作人员也经过了健康查体，有健康证。而原料奶在运出奶厂前会经过检验，检测蛋白质、脂肪等项目达标。
小型巴氏杀菌机设备本身采用了304不锈钢制成，坚固耐用，使用寿命长，配以巴氏消毒系统，让您用的轻松放心购买我们的鲜奶杀菌机，签订法律合同，免费提供技术资料，我们会尽我们较大的努力做到较好，让您放心。益众机械期待您的来电。鲜奶吧牛奶杀菌设备，操作简单，外形美观，质优价廉做出的鲜奶酸奶口感好营养价值高而且省时省水省电，是奶吧老板的明智选择！
