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1、产品原理
油水分离机为箱体构造，当含油污水流入分离机级时，通过过滤网将污水中的菜叶、饭渣等杂物彻底截流；然后进入第二级，通过特殊斜板装置形成紊流，利用水流的动能，连续碰撞，油珠由小变大，由于油的比重小于水，油逐渐浮出水面，使不同比重的油实现分流和分层，并进入集油槽；分离后的水进入第三级后，利用密度差使废水中的悬浮油继续分离；后脱油污水出口流入国度规则的统一标准的净水采样室，便于采样，经排放管排出。水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流动，浮在隔油池的槽内，通过集油管汇集排出或人工排除。
2、产品特性
⑴.无需能耗和耗材，即节能又环保，维护简单，无需运行费用。
⑵.材质坚硬，易清洗，使用寿命长。
⑶.出水稳定，除油效率大于80%，可达到《污水排入城镇下水道水质标准》CJ343-2010中规定的A级标准（≤100mg/L）。
⑷.避免下水道梗塞，防止了腐朽油脂形成的鼠虫滋生，臭气外溢及不用要的清算工作，延长下水道的运用寿命。
⑸. 停留时间短，一般不大于30min，产生臭气少。
⑹.规格多样，可按客户的需求订制。
3、经济、社会、环境效益
运用油水分离机有明显的经济效益，保质期十年以上，无需任何运转费用，而且节省了下水管道疏浚、维修费用，防止下水管道梗塞，污水外溢，被迫中止停业的经济损失。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益，每台油水分离器均匀每日可搜集2公斤油脂和4公斤食物残渣。
4、适用范围
适用于宾馆、饭店、酒楼、公共食堂和家庭厨房等含油污水处理。同样也适用于油田、石油化工、炼油、油品油脂生产；油库及油码头，造船及修（拆）船业；海运和内河船舶航业；冶金（钢铁）、机械（汽车、拖拉机）加工制造业；毛纺、制革、食品加工，肉联（屠宰）厂等工业中的各种含油污水的油水分离。
